V restauraci pod širým nebem zima nejen snižuje teplotu – ale také znemožňuje uživatelema pohodlně sedět. Vzduch je chladný, hosté pochybují o výběru svých míst, židle zůstávají prázdné a obsluha je pomalá. Závěsný topič na terasu může tuto situaci změnit tím, že poskytuje infračervené teplo přímo tam, kde lidé sedí – a ne do prázdného vzduchu.
Co je důležité uvnitř topiče
Tento závěsný topič na terasu je konstruován s pomocí infračerveného prvku z uhlíkových vláken. Rychle ohřívá prostor a vytváří rovnoměrné tepelné pole. Teplo se dostane na stoly a tváře během několika sekund, ne minut.
Funguje na standardní napětí 220–240 V a má různé úrovně výkonu, takže můžete vybrat tu vhodnou pro vaši lokalitu. Vestavěný termostat zajišťuje konstantní teplotu, zatímco korpus je odolný vůči vnějším vlivům. Pro bezpečnost má ochranu proti převrácení a ochrannou mřížku, která chrání prvek před poškozením.
Proč funguje dobře pro venkovní stravování
Venkovní stravování v zimě závisí na pocitu pohodlí. Díky infračervenému teplu se hosté cítí pohodlně i v chladném vzduchu, takže zůstávají déle a objednávají více jídla. To znamená vyšší obsazenost v hlavních hodinách a více obsluhovaných stolů v průběhu večera.
Jelikož je teplo směrové, neplýtváte energií na ohřev rozsáhlých oblastí. Topič také pracuje tiše, takže konverzace probíhají přirozeně – bez hluku. Pro provozovatele to znamená více dostupných míst k sezení, méně prázdných stolů a stabilní provoz.
Detaile, které zajišťují spolehlivost
Instalace je jednoduchá, ale správné umístění je klíčové. Topič musí být zavěšen dostatečně vysoko, aby se zabránilo oslnění a nepohodlí, ale zároveň dostatečně nízko, aby tepelné pole bylo zaměřeno na místa k sezení. Oblast nad topičem by měla být prostá hořlavých materiálů a kolem prvku musí být odpovídající vzdálenost.
V velmi mokrých podmínkách se ujistěte, že IP hodnota odpovídá podmínkám použití, a zajistěte odpad proudění vody od topiče. Pokud budete dodržovat tyto zásady, topič se stane spolehlivou součástí vaší restaurace – a promění chladné noci v pohodlná a výnosná místa k sezení.