Hören Sie auf, Ihren Außenbereich im Winter verkommen zu lassen! Es ist frustrierend, wenn eine wunderschöne Außengastronomiefläche völlig leer bleibt – nur weil die Temperatur gefallen ist. Die meisten Menschen versuchen, dieses Problem mit herkömmlichen Heizgeräten zu lösen. Doch das Problem ist: Diese Geräte versuchen, die Luft zu erwärmen. Auf einer offenen Terrasse weht der Wind die Wärme jedoch sofort wieder weg, bevor sie Ihre Gäste erreichen kann. Deshalb verwenden wir Kurzwellen-Infrarotheizer. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, wirkt die Infrarotwärme wie die Sonne – sie kümmert sich nicht um die Lufttemperatur. Die Wärme wird direkt auf Ihre Gäste und ihre Stühle abgegeben. Das ist der Unterschied zwischen dem Versuch, ein ganzes Zimmer zu heizen, und dem Stehen im Sonnenlicht an einem kalten Tag. So können Sie Ihre Terrasse auch dann offen halten, wenn draußen eiskalte Temperaturen herrschen. Der finanzielle Aspekt Der Einsatz dieser Geräte dient nicht nur dazu, Ihren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten – es geht auch um Ihren Gewinn. Wenn Sie diese Heizer direkt über den Tischen installieren, erweitern Sie im Grunde die Fläche Ihres Restaurants, ohne mehr Miete zahlen zu müssen. Die Gäste bleiben länger, sind entspannter – und wenn sie nicht frieren müssen, bestellen sie oft zusätzliche Getränke oder Desserts. **Ein Hinweis zur Technik:**Diese Geräte verbrauchen viel Energie. Wenn Ihr Stromnetz bereits unter Belastung steht, sollten Sie sie nicht einfach anschließen und darauf hoffen, dass alles funktioniert. Sie benötigen einen eigenen Stromkreis. Glauben Sie mir: Das Letzte, was Sie brauchen, ist, dass der Schalter mitten in einer geschäftigen Freitagabendzeit ausfällt. Ein paar Dinge, die man beachten sollte Das Beste daran: Es muss nicht auf die Wärme gewartet werden – man schaltet einfach den Schalter ein, und schon entsteht sofort Wärme. Allerdings gibt es einen Haken: Die Wärme ist gerichtete. Wenn ein Gast seinen Stuhl ein paar Meter nach links bewegt, könnte er aus der „Warmzone“ herausfallen und wieder Kälte spüren. Um das zu vermeiden, sollten Sie die Heizer nicht einfach in einem festen Muster anordnen. Wir überlappen die Wärmefelder in der Regel um etwa 15 Prozent. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die ganze Fläche – Ihre Gäste können sich frei bewegen, ohne auf kühle Stellen zu stoßen.