Cessez de laisser votre espace extérieur se refroidir en hiver ! C’est frustrant de voir un bel espace de détente à l’extérieur complètement désert, simplement parce que la température a chuté. La plupart des gens tentent de résoudre ce problème en utilisant des radiateurs classiques. Mais le problème, c’est que ces radiateurs chauffent l’air. Dans un espace extérieur, le vent emporte rapidement cette chaleur avant même qu’elle ne puisse atteindre vos invités. C’est pourquoi nous utilisons des rayons infrarouges à ondes courtes. Au lieu de lutter contre le vent, la chaleur infrarouge fonctionne comme le soleil : elle ne se soucie pas de la température de l’air. Elle dirige directement la chaleur vers vos clients et leurs chaises. C’est comme essayer de chauffer toute une pièce, ou plutôt comme se tenir sous un rayon de soleil par un jour froid. Vous pouvez donc garder votre espace extérieur ouvert, même lorsque la température est très basse. L’aspect financier Installer ces appareils n’a pas seulement pour but d’offrir un meilleur confort à vos clients. Cela a aussi un impact positif sur vos revenus. Lorsque vous placez ces radiateurs juste au-dessus des tables, vous agrandissez en fait l’espace de votre restaurant, sans avoir à payer plus de loyer. Les clients restent plus longtemps, ils sont plus détendus. Et quand ils ne grelottent plus, ils ont tendance à commander une boisson supplémentaire ou un dessert. Quelques conseils techniques Ces appareils consomment beaucoup d’électricité. Si votre tableau électrique est déjà sous pression, ne les branchez pas sans réfléchir. Vous aurez besoin d’un circuit dédié. Faites-moi confiance : la dernière chose dont vous avez besoin, c’est que le disjoncteur saute au milieu d’une soirée chargée. Quelques points à retenir Le meilleur aspect ? Il n’y a pas de temps d’attente. Il suffit d’appuyer sur l’interrupteur pour obtenir de la chaleur immédiatement. Mais il y a un inconvénient : la chaleur est directionnelle. Si un client déplace sa chaise de quelques mètres vers la gauche, il peut sortir de la “zone chaude” et ressentir à nouveau le froid. Pour y remédier, ne placez pas ces appareils dans une grille rigide. Nous superposons généralement les zones de chaleur d’environ 15 %. Cela crée ainsi une couche de chaleur uniforme dans toute la zone, permettant aux clients de se déplacer sans tomber dans des endroits froids.