Come utilizzare correttamente i riscaldatori a infrarossi: una guida pratica per il posizionamento ottimale
Se si installano dei riscaldatori a infrarossi in un ambiente all’aperto, bisogna pensare non solo al riscaldamento dell’area stessa, ma anche al luogo esatto in cui il calore viene distribuito. È importante che gli ospiti sentano il calore sui loro fianchi e sulla testa: è lì che il calore è più efficace. Tuttavia, è necessario evitare che il calore danneggi il piano di lavoro o, peggio ancora, che vengano attivati gli sprinkler antincendio.
Non dimenticate il soffitto
La maggior parte delle persone imposta correttamente l’altezza del pavimento, solitamente tra i 2,1 e i 2,5 metri, ma trascura completamente lo spazio presente sopra il soffitto. Se si collocano i riscaldatori troppo vicino al soffitto basso, si crea una zona di calore concentrato. Questo rappresenta uno spreco di energia, può causare danni ai pannelli del soffitto e rende l’ambiente soffocante. È quindi necessario lasciare dello spazio tra il riscaldatore e il soffitto: circa 300–500 millimetri. In questo modo il soffitto non fungerà come un enorme radiatore indesiderato.
Per far sì che le persone rimangano sedute ai loro posti
È semplice: se un ospite trema dal freddo, cercherà subito un posto caldo dove sedersi. Il trucco è quello di sovrapporre le zone di riscaldamento. Eliminando quelle “zone fredde” tra i tavoli, le persone potranno sedersi comodamente e sentirsi subito al caldo. In questo modo resteranno lì più a lungo e ordineranno altre bevande. Abbiamo visto questo accadere spesso durante i periodi invernali: un riscaldamento uniforme significa più persone sedute ai propri posti.
I compromessi da affrontare
I riscaldatori ad alta potenza sono utili nelle notti ventose, quando la brezza porta via il calore. Tuttavia, richiedono molta energia. Prima di acquistarli, verificate bene i circuiti elettrici. Potrebbe essere necessario installare nuove linee elettriche per evitare che i contatori si interrompano durante il servizio.
Un altro avvertimento riguarda i riscaldatori ad alta densità: pur essendo pratici, creano zone molto calde proprio sotto di loro. A nessuno piace avere il collo bruciato. Per risolvere questo problema, basta inclinare leggermente i riscaldatori o utilizzare dei diffusori.
Infine, non trascurate l’impianto elettrico. Usate conduttori resistenti. Questi dispositivi vengono utilizzati all’aperto e sono esposti alla pioggia e al freddo; è quindi importante utilizzare un sistema che non si guasti a causa del clima avverso.