Hãy ngừng để khu vực ngoài trời của bạn bị bỏ hoang vào mùa đông đi! Thật khó chịu khi thấy một khu vực dùng để ăn uống ngoài trời tuyệt đẹp lại trở nên vô dụng chỉ vì thời tiết lạnh giá. Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng các thiết bị sưởi thông thường, nhưng vấn đề là chúng chỉ có thể làm ấm không khí. Trong khu vực ngoài trời, gió sẽ cuốn đi hơi ấm trước khi nó kịp lan tỏa đến khách hàng của bạn. Đó là lý do tại sao chúng ta sử dụng tia hồng ngoại. Thay vì cố gắng chống lại gió, tia hồng ngoại hoạt động giống như ánh nắng mặt trời – nó không quan tâm đến nhiệt độ không khí. Nó truyền hơi ấm trực tiếp đến khách hàng và những chiếc ghế của họ. Điều này khác biệt hoàn toàn so với việc cố gắng làm ấm cả căn phòng. Bạn có thể giữ cho khu vực ngoài trời của mình luôn ấm áp ngay cả khi thời tiết rất lạnh. Về mặt kinh tế… Việc lắp đặt những thiết bị này không chỉ giúp mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng mà còn có lợi cho doanh nghiệp của bạn. Khi lắp đặt chúng ngay phía trên bàn ăn, bạn về cơ bản đã mở rộng diện tích sử dụng của nhà hàng mà không cần phải trả thêm tiền thuê mặt bằng. Khách hàng sẽ ở lâu hơn, cảm thấy thoải mái hơn. Và khi họ không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ muốn gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng. **Lưu ý về mặt kỹ thuật:**Những thiết bị này tiêu tốn khá nhiều điện năng. Nếu hệ thống điện của bạn đã yếu, đừng cố gắng kết nối chúng mà không xem xét kỹ lưỡng. Bạn cần có một mạch điện riêng dành cho chúng. Tôi tin rằng điều cuối cùng bạn muốn chính là hệ thống điện bị ngắt ngay trong lúc có nhiều khách đang dùng bữa vào buổi tối thứ Sáu. **Một vài điều cần lưu ý:**Điểm tốt nhất là bạn không cần chờ đợi gì cả. Chỉ cần bật công tắc, hơi ấm sẽ được tạo ra ngay lập tức. Nhưng cũng có một nhược điểm: hơi ấm chỉ lan tỏa theo một hướng nhất định. Nếu khách hàng di chuyển ghế của mình vài feet sang trái, họ có thể rơi ra khỏi “vùng ấm” và cảm thấy lạnh trở lại. Để khắc phục điều này, bạn nên đặt các thiết bị này sao cho chúng bao phủ toàn bộ khu vực cần sưởi ấm, để khách hàng có thể di chuyển tự do mà không gặp phải vùng lạnh.